超市、生鲜店、便利店的冷藏展示柜主要有三种:敞开式风幕柜、卧式岛柜、立式玻璃门冷藏柜。选错了直接影响商品展示和电费。
敞开式风幕柜适合饮料、酸奶、水果、切好的净菜。优点是顾客伸手即取、视觉冲击强,缺点是冷气外溢、能耗高,适合人流大的超市。卧式岛柜适合速冻水饺、冰淇淋、冷冻肉,盖子盖着保温好、温度低(-18℃),但展示性弱。立式玻璃门柜适合高价值商品、药品、冷藏乳品,温度稳定、能耗低,但顾客要开门取货。
制冷方式上推荐选风冷无霜,不要选直冷。直冷柜需要人工除霜,柜内结冰厚、商品被冻住。风冷柜柜内干净、温度均匀,虽然贵两三千元,但长期使用体验好很多。
凯隆制冷不仅销售风幕柜,也负责后续维修、换压缩机、补冷媒。客户在本店采购的柜子,整机保修一年。
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